旬のネタ｜北海道厚岸郡浜中町霧多布の寿司ひらの。定食・そばなど

この時期だからこそ味わえる、季節限定の味覚

養殖が発達し、今ではほとんどの寿司が通年で味わうことが出来ます。
しかし、旬のものは格別。自然の営みによって育まれた、その時々にしか感じることの出来ない「味」があります。
寿司ひらのではその旬の味を大切に、お客様に味わって頂きたいと思っております。

秋の味覚の代表格。新鮮なサンマは生で美味しく頂くことが出来ます。脂ののった、この時期だけの美味しさです。

サーモンは秋が旬。うまみが強く、口に入れるととろけるような食感。独特の臭みはありません。この時期のサーモンは絶品です。

1,800円

皮が柔らかいのに、つぶつぶの食感が自慢です。生臭さもなく、お子様にも人気の味です。

2,400円

なかなか家庭では味わえない人気の2品を贅沢に乗せました。

1,500円

この時期が旬。脂ののったサーモンと、いくらを親子でどうぞ。

霧多布の寿司屋寿司ひらの

営業時間：11:00～21:00
定休日：不定休
駐車場･小上り･大宴会場(60名)完備