季節の逸品
この時期だからこそ味わえる、季節限定の味覚
養殖が発達し、今ではほとんどの寿司が通年で味わうことが出来ます。
しかし、旬のものは格別。自然の営みによって育まれた、その時々にしか感じることの出来ない「味」があります。
寿司ひらのではその旬の味を大切に、お客様に味わって頂きたいと思っております。
おすすめ
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生さんま
秋の味覚の代表格。新鮮なサンマは生で美味しく頂くことが出来ます。脂ののった、この時期だけの美味しさです。
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サーモン
サーモンは秋が旬。うまみが強く、口に入れるととろけるような食感。独特の臭みはありません。この時期のサーモンは絶品です。
旬のメニュー
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いくら丼 皮が柔らかいのに、つぶつぶの食感が自慢です。生臭さもなく、お子様にも人気の味です。 1,800円 -
うにいくら丼 なかなか家庭では味わえない人気の2品を贅沢に乗せました。 2,400円 -
サーモンいくら丼 この時期が旬。脂ののったサーモンと、いくらを親子でどうぞ。 1,500円